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Ensalada-vegana-de-garbanzos-y-arroz-integral

Ensalada vegana de garbanzos y arroz integral !!!

https://diabetesfrees.com/covid-dash/ Ensalada vegana de garbanzos para nuestras emociones!!!!

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Me encantan las ensaladas frías en las cuales hay mezclas de alimentos que se complementan entre sí aportando a nuestro organismo una carga de nutrientes Espectacular!!! Además de aportar a nuestro paladar unos sabores exquisitos💚💚

Elegí esta ensalada para nuestro taller de emociones por su riqueza en omega 3, vitamina D, minerales como el magnesio, hierro y selenio. Estos nutrientes van a suponer un aporte ideal a nuestro organismo para su bienestar emocional.

Es ideal preparar ensaladas en las que se mezcla siempre una legumbre ( garbanzos, alubias, lentejas, adzuki, …) con un cereal de grano entero (arroz, quinoa, mijo, amaranto, pasta , ..) al complementarse entre sí vamos a conseguir un aporte óptimo de proteína vegetal.

Un error  muy curioso y que se suele hacer bastante es combinar en nuestros platos las legumbres con Qingyang coisas criativas para um ano de namoro proteína animal, esta práctica  va a disminuir la liberación de serotonina, como he mencionado en varias ocasiones esta es una hormona muy importante en nuestro bienestar emocional.

En esta ensalada he mezclado  como ingredientes base los garbanzos (legumbre) con el arroz integral (cereal). Os hablo de sus propiedades:

das bermuda mysterien slots plus gutschein Grevenbroich Arroz Integral

*El arroz integral mantiene el grano intacto del cereal conservando en  la cubierta toda  la  fibra ( hasta cinco veces más alta que en el arroz blanco), mayor cantidad de minerales (hierro, fosforo, magnesio)y vitaminas (Vitamina E , vitaminas B y vitamina A)que en el arroz blanco.

* El arroz integral va a ayudar a prevenir enfermedades tan importantes como el estreñimiento, cáncer, ansiedad , depresión,  diabetes y degeneraciones del sistema nervioso).

* Es muy importante si queréis implantar un cambio saludable en la alimentación de casa, que empecéis eliminando los refinados ( azúcar blanco, arroz, pasta, pan, ..) y utilicéis siempre productos naturales de grano entero , ecológicos y con todos sus nutrientes, como son alimentos básicos en casa  (azúcar moreno, pasta integral, arroz integral,  pan integral,..).

**El arroz integral debido a su mayor  contenido en fibra ayuda a prevenir también colesterol y  triglicéridos.

*El arroz integral conserva mas cantidad de vitaminas del grupo B (B1, B3 y B12),estando estas muy relacionadas con nuestro bienestar emocional.

*La fibra ayuda a que el arroz integral  se asimile mas lentamente en nuestro organismo que el arroz blanco manteniendo así unos niveles equilibrados de azúcar en sangre.

**El arroz integral tiene que cocinarse durante mas tiempo que el arroz blanco, es muy recomendable ponerlo en remojo unas horas antes acompañado de unas tiritas de algas (wakame, kombu, …)para eliminar los metales pesados.

Tikrīt amatic Garbanzos

En muchísimas de mis recetas incluyo legumbres, alimento importantísimo en nuestra alimentación y que nunca debemos de prescindir de el. *** Ideal tomarlas de tres a cuatro días en semana.

En las legumbres hay una combinación perfecta de nutrientes haciéndolas un alimento muy importante para el mantenimiento de nuestra salud.

Los hidratos de carbono presentes en ellas son de absorción lenta, siendo ideales para conseguir una energía sostenida  lo largo de la jornada, contienen proteínas de origen vegetal, y las grasas que contienen son insaturadas como el ácido oleico, que benefician enormemente a nuestro organismo.

* En los garbanzos encontramos una grasa muy beneficiosa para nuestro organismo, es la lecitina, favorece la expulsión de grasas de nuestro organismo ( colesterol y triglicéridos). La lecitina interviene en la síntesis de vitamina B, ayudando también a nuestro hígado a prevenir enfermedades como cirrosis, hepatitis, cáncer hepático, etc…

* Los garbanzos también son ricos en omega 6, contribuyendo estos también a una salud Cardiovascular!!!

*En las legumbres encontramos también cantidad de fibra. Siendo preventivas en el estreñimiento.

*Los garbanzos nos aportan vitaminas tan importantes como el ácido fólico,  importantísimo en nuestra salud circulatoria y de nuestro corazón. Además el ácido fólico lo aportan en forma de folatos y unido al magnesio y potasio. Esta combinación disminuye el nivel de homocisteína, aminoácido tóxico que deteriora nuestros vasos sanguíneos.

*Esta demostrado que la homocisteina en sangre está implicada en el daño de las capas internas de las arterias y en la promoción de coágulos sanguíneos.

👉 Uno de los alimentos relacionados con su elevación en sangre es el café*** Si eres enfermo cardiovascular deja el café automáticamente,  te recomiendo que te pases al te verde, matcha, negro, etc…

Esta relacionada el nivel de esta (homocisteina)con el riesgo de sufrir ataques cardíacos y enfermedades coronarias.

** Otra manera de contrarrestar la homocisteína en nuestro organismo es elevando el consumo de alimentos ricos en folatos y vitaminas B ( como es el caso de las  legumbres).

👉 Además el magnesio ayuda a una elasticidad óptima de las venas y el potasio es necesario para la contracción muscular.

*Los garbanzos contienen vitaminas del grupo B, sobretodo riqueza en vitamina B12 importantísima en la nutrición de nuestro sistema nervioso.

stromectol buy uk Champiñon portobello

Otro alimento que me apasiona sin duda es este. En esta ensalada se añade crudo aprovechando así al 100% sus nutrientes. Es un alimento ideal en dietas vegetales debido a su aporte en proteína vegetal.

* Es una fuente muy importante de vitaminas del grupo B y vitamina D, como ya he mencionado en varios artículos ambas juegan un papel muy importante en nuestro equilibrio emocional.

**Se han  demostrado las importantes propiedades anti tumorales, protectoras cardiovasculares, antibacterianas y antivirales de los hongos.

**Contienen minerales tan importantes como selenio, fósforo y potasio. Estos minerales están implicados en funciones tan importantes para nuestro organismo como es  ayudar a la formación de anticuerpos (defensas), previene la formación de radicales libres(envejecimiento), intervienen en el mantenimiento integral de nuestro sistema nervioso,  cardiovascular,  óseo y mejoran la  elasticidad de nuestros tejidos.

👉 Os recomiendo que incluyáis en vuestra alimentación  el consumo habitual de hongos por sus propiedades preventivas de enfermedades!!!

🌟🌟 Esta ensalada es tan Completa!!, solo os he mencionado las propiedades de tres de sus alimentos principales, pero además contiene alcachofa,pimiento rojo, calabacín, tomate, arándanos rojos, semillas de sésamo, semillas de calabaza,semillas de lino,  aceite de uva y vinagre de vino Tinto!!

Es un cóctel de antioxidantes, omega 3, vitaminas, minerales, proteína vegetal y aminoácidos esenciales Brutal!!!

🌟 Nos Beneficia como Anticancerígena, en nuestras defensas, en nuestras emociones, para nuestro sistema cardiovascular, corazón,musculatura, estomago, hígado, vista, piel!!!

🌟 Nos aporta energía y bienestar emocional.

Es una pasada y además podéis prepararla en vuestro frasquito de ensalada y llevarla cuando salís de viaje, oficina, trabajo, playa, etc 💛💛💛

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http://badasstrucking.biz/1845-ph62315-ivermectin-dosage-for-roundworms-in-dogs.html Ingredientes

  • 230 g de garbanzos ya cocidos
  • 50 g de arroz integral cocido
  • 40 g de champiñón portobello laminado
  • 100 g de alcachofa cocida (Gumendi)
  • 30 g de pimiento piquillo ( Gumendi)
  • 40 g de calabacín crudo  en rodajas
  • 50 g de Tomate pera
  • 30 g de arándanos rojos
  • 10g de semillas de lino
  • 10g de semillas de sésamo
  • 10 g de semillas de calabaza
  • 20g de aceite de oliva
  • 10 g de aceite de semillas de uva
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 1 pizca de sal del himalaya

* Ingredientes de agricultura ecológica🌱🌱🌱

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paddy power casino finlandia halle Receta

👉 Lavar los garbanzos ya cocidos y añadir en un bol.

👉 Cocer el arroz integral previamente remojado ( durante tres horas mínimo) con una tirita de alga wakame  durante 40 minutos ( en thermomix), si no tenéis thermomix cocer el arroz durante 60 minutos y añadir.

👉 Trocear los champiñones laminados, el tomate  y el calabacín crudos. Añadir.

👉 Trocear las alcachofas y pimiento del piquillo ya cocidos ( por cierto vienen en conservas de cristal ecológicas y están exquisitas). Añadir.

👉 Preparar una vinagreta en la cual vais a añadir los arándanos, semillas de calabaza, semillas de sésamo, semillas de lino, aceite de oliva, aceite de semillas de uva, vinagre de vino tinto y sal del himalaya. Mezclar bien y añadir a la ensalada.

Listo ya la tenéis. Maravillosa y exquisita🍅👌🌱☉🌸🌸🌼🌼

 

 

 

 

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Helado vegano de platano y chocolate

HELADO VEGANO DE PLÁTANO Y CHOCOLATE

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Este verano me he aficionado a congelar fruta en Bolsitas.  Con esta me preparo mis cremas heladas y mis bolitas de helado, para disfrutarlas en las tardes calurosas de verano🌸🌸.

Incluso con fruta congelada podéis preparar frappelattes 🌸🌸deliciosos en un plis*plás*!!. Con plátano, cerezas, sandía, aguacate, albaricoque, etc… le añadís cualquier bebida vegetal ( a mi personalmente me gustan las más Cremosas como la avellana y almendra), una cucharadita de xilitol o sirope para endulzar. También podéis añadir una cucharadita de cacao en polvo, mezquite o algarroba para darles ese sabor Delicioso.  Lo trituráis bien y lo servís bien fresquito con un poco de canela o vainilla en Polvo.

Umm están deliciosos 💚💚

Este tipo de helados, se preparan muy rápido, fácil y nos ayudan a suprimir los helados comerciales, que suelen llevar grasas poco saludables y altas cantidades de azúcares refinados o Edulcorantes químicos.

Además así conseguimos  otra manera de tomar fruta que podemos ofrecer a los más pequeños de la casa también .

En este taller preparé un helado tipo Nutella,  que además por la combinación de sus ingredientes va a ayudar a dar energía, positividad, y a levantar ese ánimo que a veces se encuentra un poco caído.

Os hablo de las propiedades de sus Ingredientes.

*Avellana

Siempre utilizo frutos secos crudos al natural. Voy a resaltar las propiedades que hicieron que las eligiera en este taller de las emociones.

👉 Contienen gran cantidad de vitaminas del grupo B ( B1, B2, B9). Con un aporte óptimo de estas vitaminas vamos a conseguir una obtención óptima de energía, un equilibrio y bienestar para nuestra mente.

👉 Son ricas en flavonoides que mejoran la salud de nuestro cerebro.

👉 Nos aportan proteína vegetal que ayuda a una energía física y agilidad mental.

👉 Contienen ácidos grasos esenciales como el omega 9 y omega 6. Los ácidos grasos esenciales como el omega 6 son claves en el funcionamiento de nuestro cerebro. Además protegen a nuestro cerebro de sustancias dañinas, que pueden repercutir en enfermedades neurológicas.

👉 Contienen gran cantidad de Antioxidantes, como he hablado en la mayoría de mis artículos un aporte óptimo en antioxidantes va a aportar un beneficio en nuestro organismo, entre los antioxidantes que contienen se encuentra en alta concentración esta la vitamina E.

👉Son ricas en magnesio, mineral importantísimo ( como ya comente en el articulo de las barritas de nueces y lino ) para nuestro bienestar emocional.

*Plátano

Es una fruta con increíbles propiedades para nuestra Salud.

Es ideal tomarlo entre horas, en esos momentos que nos apetece bollería o azúcares refinados. El plátano nos va a saciar y debido a su sabor dulce nos calma esa ansiedad.

👉 En este taller lo elegí por su contenido en esta mezcla perfecta en minerales beneficiosos para nuestras emociones: magnesio, hierro, zinc y calcio.

👉 También fue elegido en este taller por su contenido en triptófano, aminoácido esencial en la síntesis de Serotonina!! Encargada de aportarnos un bienestar emocional.

** Es ideal para combatir la depresión.

El plátano también ayuda a una salud Gastrointestinal, (muy importante como ya apunté en otros artículos para nuestras emociones) ya que protege la mucosa intestinal.

Es buenísimo para nuestro cerebro!!!hay un estudio que revela que los estudiantes que tomaban plátano por la mañana tenían mayor concentración Mental.

👉 Contiene también vitaminas del grupo B ideales para nutrir nuestro sistema nervioso ** **los plátanos calman el estrés y la Ansiedad.

*Semillas de calabaza

Me encanta el uso de semillas en la Alimentación.

👉 Las semillas de calabaza las elegí por el aporte de magnesio y zinc. Minerales claves en nuestras emociones.

👉 Las semillas de calabaza también aportan una fuente importante de omega 3.

👉 Las semillas de calabaza son una fuente de Triptófano, aparte de intervenir en la síntesis de la serotonina para nuestro bienestar emocional, promueven también un sueño reparador debido a la producción de melatonina.

*Semillas de sésamo (ya sabemos de sus enormes beneficios para nuestras emociones, como explique  en la receta de barritas de nueces y lino)

*Cacao puro

Como ya explique en nuestra receta del frappelatte vegano** el cacao lo elegí en este taller por sus propiedades reguladoras de nuestro humor, riqueza en magnesio, contenido en triptófano, cantidad de antioxidantes y por su contenido en teobromina que va a ayudar a estimular nuestro sistema nervioso.

*Bebida de arroz y cacao

Esta bebida la elegí en este taller por su contenido en **arroz integral.

Debido a su composición en hidratos de carbono actúa como combustible para el buen funcionamiento de nuestro cerebro!!

👉 Es rico en vitamina D . Tal como apunte en el articulo de las emociones juega un papel muy importante en el equilibrio de estas. 

👉 El arroz de grano entero es rico en fibra insoluble* Está demostrado que puede proteger frente a determinados tipos de cáncer** investigadores resaltan que estas fibras son vitales en la protección del cuerpo contra el desarrollo de células cancerígenas.

👉 Es rico en vitamina C con un gran poder antioxidante.

👉 Además el arroz integral cuida nuestro sistema digestivo y promueve una salud intestinal.

 

Ingredientes

  • 600 g de Plátano congelado
  • 40 g Avellanas
  • 20 g Chocolate puro de tableta (especial para postres)
  • 20 g de la mezcla de Semillas de calabaza y sésamo trituradas
  • 30 g de Xilitol
  • 100 g de Bebida de arroz integral y cacao

** Ingredientes de agricultura ecológica

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Elaboración

Primero triturar bien las semillas de calabaza, sésamo, chocolate puro, avellanas y xilitol. Hasta que quede un polvo fino.

Seguidamente añadir el plátano congelado y agitar enérgicamente durante 9 o diez segundos, seguidamente añadir la bebida de cacao y arroz agitando enérgicamente. Presentara el aspecto de un  mousse helado que podéis tomar directamente o llevar al congelador para conseguir bolitas de helado.

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Una vez metida al congelador cuando pasen dos horas tenéis que agitar y dejar en el congelador. Cada 2 horas agitar de vez en cuando  para que no cristalice.

Así que os animo a preparar mousse, frappelattes  y bolitas heladas  con todas vuestras frutas de verano, van a salir deliciosas 🌸🌸 y vais a aprovechar todos los beneficios de la fruta 🍉🍈🍎🍍.

 

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Barritas de nueces y lino para nuestras emociones

 

BARRITAS ENERGÉTICAS DE NUECES Y LINO

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Estas barritas o bolitas las preparamos en nuestro taller sobre las Emociones!!!💚💚

Existe mucha relación entre nuestra alimentación y nuestras emociones!! También en nosotros se encuentra nuestra propia historia Emocional!! Según fueron nuestras emociones en el pasado así serán nuestras preferencias alimentarias**

***Una persona puede preferir determinados alimentos porque le recuerda gratos momentos afectivos o rechazar ciertos alimentos por un feo Recuerdo.

Muy curioso también es nuestra elección de alimentos en determinados momentos de nuestra Vida. En situaciones de estrés  vamos a elegir alimentos más Grasos. Esto también está muy relacionado con nuestros antepasados ya que pasaban muchas horas de ayuno acompañadas  de una gran actividad.  Su cuerpo genéticamente estaba preparado para que cuando comiesen eligieran nutrientes más concentrados en energía como son las grasas.

De hecho cuando estamos en una situación de estrés vamos a elegir siempre antes un pastel con nata que un trozo de Piña!!!🍍🍍

***Una dieta baja en antioxidantes, escasa en micro nutrientes y rica en grasas trans nos llevará a Estados emocionales más Alterados.

Lo importante es ser conscientes de que una dieta saludable nos va a llevar a sentirnos bien***

Es importantísimo conservar una salud optima de nuestro cerebro y sistema nervioso para un equilibrio en nuestras Emociones. Nunca olvidarnos de nuestra salud intestinal, que también repercute directamente en nuestras emociones***

Ya sabéis que el  intestino es nuestro segundo cerebro. Ya que en el existen terminaciones nerviosas que envían información a nuestro cerebro!! el llevar una alimentación de buena calidad para nuestro intestino nos va a  ayudar también a mantener bajo control nuestras emociones.

Los que me acompañáis en mis talleres sabéis que me apasionan los frutos Secos ❤❤

Y mucho más incluirlos en forma de barritas o bolitas para poder llevarlos fácilmente a cualquier Lugar.

Los frutos secos aportan minerales esenciales para nuestro organismo y grasas muy saludables para nuestro Organismo!!!

En nuestro taller sobre las emociones elegí estas barritas por varios motivos !!! Son muy muy rápidas de preparar y nos aportan una combinación perfecta de nutrientes muy beneficiosos para nuestro bienestar emocional.

Os hablo de las propiedades de sus ingredientes y el porque los elegí en este Taller.

*Nueces

En estas barritas las incorpore por sus enormes beneficios para nuestra salud.

👉 Son muy ricas en omega 3, gracias a estos y debido a  su gran efecto anti-inflamatorio está demostrado que  el consumo habitual de nueces reduce en un 50% el riesgo de sufrir enfermedades del corazón.  Las  nueces aumentan la elasticidad arterial, previenen la formación de coágulos y refuerzan nuestros capilares.

Podéis preparar una crema de nueces !!! Y usarla como si fuese mantequilla en vuestras tostadas!!! Pronto os pasaré la recetita.

Al ser tan ricas en omega 3 van a ser un alimento muy muy rico para nuestro cerebro. esta demostrado científicamente la relación entre el  déficit en omega 3 con problemas de depresión, hiperactividad y problemas con el sueño.

👉 Las nueces contienen también Omega 6. es muy importante para nuestras emociones que exista un equilibrio en nuestro organismo entre omega 3 y omega 6. Está demostrado que en casos de esquizofrenia y depresiones los niveles de omega 3 son anormalmente bajos estando en desequilibrio con los niveles de omega 6.

👉 Las nueces son ricas en lecitina, fósforo y vitaminas del grupo B, aparte de alimentar nuestro cerebro le van a dar mas energía, actividad y una salud para la memoria.

👉 Las Nueces contienen serotonina es un neurotransmisor que reduce estrés, ansiedad y nerviosismo.

👉 Las nueces también contienen Zinc !!!, las carencias de Zinc también están relacionadas con debilidad emocional y tendencia a la indecisión.

*Semillas de lino

👉 Las elegí en este taller también por su riqueza en omega 3, contienen un 75%.

👉 Las semillas de lino también contienen enzimas digestivas, van a colaborar también en una salud intestinal, junto con su riqueza en mucílagos tienen un efecto protector de las mucosa gástrica!!, son muy beneficiosas en casos de gastritis, acidez, inflamación intestinal y diverticulos.

👉 Las semillas de lino son ricas en vitaminas del grupo B.

👉 Contienen vitamina E que les confiere propiedades antioxidantes.

👉 Contienen magnesio!! mineral también muy relacionado con nuestro bienestar emocional.

👉 Contienen mucilagos,  a nivel intestinal van a envolver toxinas expulsándolas con las heces!! antes de ser absorbidas a nivel intestinal. Las semillas de lino tienen un alto poder depurativo.

*Semillas de sesamo

Siempre os hablo de las propiedades del sésamo, ya que lo utilizo muchísimo en mis recetas.

👉 En este taller lo elegí por su contenido en hierro** mineral que interviene en funciones muy importantes en nuestro organismo!! muy relacionada su deficiencia con una alteración en nuestras emociones.

El hierro forma parte de la hemoglobina, clave en el  transporte de oxigeno en nuestro organismo.

La falta de hierro disminuye también neurotransmisores fundamentales para el equilibrio de nuestras emociones como es  la serotonina.

El hierro interviene también en el desarrollo cognitivo de la persona.

👉 Semillas de sésamo las elegí también por su contenido en magnesio.

Existen recientes estudios cientificos que demuestran que unos niveles bajos de magnesio contribuyen a la deposición de metales pesados en nuestro cerebro, estando esto relacionado con alteraciones neuronales como el parkinson, alzehimer, etc….

Es un mineral esencial en  la regulación de la excitabilidad del sistema nervioso, esta demostrado que un déficit en magnesio nos puede llevar a comportamientos mas agresivos y mas depresivos.

Ademas cuando el magnesio es muy bajo!! el cerebro se ve afectado, hay mas confusión, desorientación y depresión.

*** El magnesio funciona mejor en conjunto con el Zinc, por ello en estas barritas hay una combinación perfecta de estos minerales 

*Miel 

Es muy interesantes mencionar que según la medicina china** todos nuestros órganos están relacionados con una emoción, y esto nos puede dar pistas sobre los desencadenantes emocionales en determinadas enfermedades crónicas.

👉 Las emociones retenidas (ira y frustración) están relacionadas con las alteraciones hepáticas. La miel ayuda a regular  la función hepática.

👉 El consumo de miel reduce el estrés emocional y psicológico.

👉 La miel produce glucógeno a nivel hepático, esta es la reserva de energía que necesita el cerebro para su funcionamiento normal, además estas reservas de glucógeno en hígado evitan la liberación de hormonas relacionadas con el estrés. La miel nos ayuda a una sensación de bienestar emocional.

👉 El calcio es otro mineral importantísimo en el funcionamiento de nuestro cerebro**. las neuronas utilizan el calcio para originar su señal eléctrica, si no hay calcio, el funcionamiento del cerebro se altera. Esta demostrado  que la miel natural ayuda a absorber y fijar el calcio en el cuerpo. La miel mejora nuestra función cerebral. 

***os animo a empezar a consumir **miel natural, tiene muchos beneficios para nuestra salud.

*Arándano rojo

👉 El arándano rojo siempre destaca por su poder protector del tracto urinario. Previene infecciones y alivia los síntomas cuando hay molestias.  Además son muy ricos en vitamina C contribuyendo a elevar nuestro sistema inmune.

👉 En este taller los elegí sobretodo por su acción protectora intestinal.

Su contenido en taninos los convierten en unos frutos muy interesantes en trastornos Digestivos.

👉 Además contienen probióticos!!Contribuyendo a una buena salud Intestinal.

👉 Son frutos muy potentes como Antioxidantes.

**Siempre hablo de la importancia de ingerir alimentos ricos en antioxidantes!! tienen muchísimos efectos protectores para nuestro organismo, voy a resaltar los mas importantes ya que refuerzan nuestro sistema inmune, protegen frente a las células cancerígenas y protegen frente al envejecimiento celular.

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Ingredientes

  • 40 g de nueces peladas
  • 20 g de semillas de lino
  • 20 g de arándano rojo desecado
  • 20 g de semillas de sésamo
  • 60 g de miel natural

*Ingredientes de agricultura ecológica

Elaboración

Mezclar  y triturar bien las nueces junto con semillas de lino, semillas de sésamo y arándanos,  seguidamente añadir la miel hasta conseguir una textura ideal para preparar barritas o bolitas.

Conservarlas en el frigo en la época de  verano. Si sois muy golosos podéis cubrirlas con una capa de chocolate puro fundido,  van a quedar deliciosas, las cubrís de chocolate fundido caliente y dejáis enfriar.

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Os invito a reflexionar y valorar que la salud es la riqueza más importante de la que disponemos!!!!

Una salud óptima tanto física como emocional!!! es una inversión segura en medicina preventiva!!! 🌸🌸🌸🌼🌼🌼